Despliegue de talento

Contamos con un equipo operativo propio, formado por el chef ejecutivo, sous chefs, catering chefs y más de 30 profesionales entre cocineros y jefes de partida. El personal de servicio es joven y dinámico, con un perfil internacional y una excelente formación en hostelería. Finalmente, un experimentado equipo de stewarding se encarga del montaje de las instalaciones de cocina, revisando que todo el equipamiento funcione sin ningún margen de error.